暑くなってきて辛いことは、大きいお鍋でお出汁をとること。水出しもなぁーなんて思ってたけど、暑さに勝てず一度チャレンジしてみることに。昆布20gに、鰹節40g。明らかに鰹節の量 間違ってるような...。20gやったっけ?まぁ、良しとして。お水を注いで、完…
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